domingo, 16 de junio de 2013

Oh dulce manjar de los dioses

Aquí les traigo los famosos crêpes, una receta fácil y riquísima que puedes acompañar con todo lo que se te pase por la cabeza. 
Ingredientes para 8 crêpes apróx;
500 ml de leche
250 gr de harina
3 huevos
Una pizca de canela (opcional)
Elaboración;
Batir todos los ingredientes, hasta crear un líquido no muy espeso. Precalentar un satén antiadherente y poner un poquito de mantequilla o aceite. Echar un chorrito del líquido, de modo que cubra toda la superficie del sartén, procura que no sea muy grueso. Darle la vuelta cuando creas que esté hecho, y sacarlo. En este caso yo he decidido añadirle nutella.
Sugerencia de presentación; azúcar glass y nutella.                                       
PD: No abusar de la nutella, es adictiva.

BON APPETIT!


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